Méthodes innovantes d’identification des fruits et légumes
Des étiquettes traditionnelles aux solutions durables telles que le Natural Branding et l’étiquetage direct des produits.
Identifier les différents modes de nutrition
Il existe plusieurs façons de fournir des denrées alimentaires avec un identifiant. Dans ce cas, nous nous intéressons particulièrement à des produits tels que les fruits et les légumes. La forme d’identification la plus courante consiste à apposer une étiquette sur le produit. Le concept de « natural branding » est une technique quelque peu plus récente qui comporte de nombreux aspects durables.